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I nostri ingredienti

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Pasta

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AGRIPASTA SRL offre pasta ripiena fatta a mano, pasta fresca e pasta secca, convenzionale, biologica e biodinamica. Uttilizziamo ingredienti semplici: semola, acqua, uova e sale. La nostra sfoglia è sottile e grezza come quella fatta in casa. Inoltre, utilizziamo basse temperature di pastorizzazione per mantenere tutti i sapori inalterati. E la nostra pasta secca gode di una trafilatura al bronzo e di una lenta essicazione a basse temperature.
L'eccelenza italiana apprezzata in tutto il mondo.
Pochi ingredienti, semplici lavorazioni, e tanta passione per ottenere ottimi risultati!

Ripieni

Utilizziamo solo ingredienti pregiati, lavorati sapientemente e combinati secondo ricette equilibrate e sfiziose. Come quelle delle cucina di casa senza nessun colorante e conservante, solo con ingredienti del tutto naturali. E oltre alle ricette tradizionali vi proponiamo anche nuovi sfiziosi abbinamenti. I nostri ripieni sono generosi e gustosi e contengono solamente carne, formaggi, verdure, pesce, crostacei, sale, pepe e spezie; Sono perfetti per accompagnare i tuoi momenti speciali a tavola.
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Semole

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Usiamo solamente le migliori semole di origine italiana provenienti da grani accuratamente selezionati. Semole, controllate e certificate che mantengono del tutto inalterate le proprietà organolettiche del grano. Inoltre vi proponiamo anche la nostra lineea Biologica e Biodinamica. Questa linea viene realizzata trasformando semole più ricche di nutrienti essenziali e con minor presenza di residui di pesticidi e di metalli pesanti; provenienti esclusivamente da fornitori italiani che appartengono alla filiera certificata Biologica e Biodinamica. Questo perchè abbiamo a cuore la salute dei nostri clienti e quella del nostro pianeta.

Cereali

Agripasta SRL attraverso la valorizzazione della Filiera corta e la collaborazione con agricoltori del territorio si impegna non solo a trasformare in pasta l’eccellenza della produzione cerealicola italiana ma anche a riscoprire i tesori dimenticati delle nostre terre: i grani antichi, come: Gentil Rosso, Farro, Monococco, Khorasan, Senatore Cappelli, Grano turamico.

La nostra azienda promuovere la Biodiversità e vuole valorizzare il proprio territorio promuovendo pratiche agricole che abbiano il minor impatto ambientale possibile. Agripasta Srl infatti, valorizza coltivazioni biologiche e biodinamiche che rispettano il benessere del pianeta e la salute delle generazioni future, mettendo a disposizione grani di qualità e dal profuomo e sapore unico. 

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