Il colore in cucina: la pasta che racconta la natura

Quando pensiamo alla pasta, la immaginiamo dorata, semplice e tradizionale. Ma la pasta può essere molto di più: un’esplosione di colori che porta in tavola creatività, gusto e benessere. Agripasta ha trasformato questa idea in realtà, grazie a una selezione di colorazioni naturali che non sono solo belle da vedere, ma raccontano la ricchezza della natura.

Ogni tonalità nasce da ingredienti freschi e naturali:

• Barbabietola: un rosso intenso che dona dolcezza e un tocco elegante.
• Paprika dolce: sfumature calde e speziate, perfette per chi ama sapori decisi.
• Nero di seppia: il fascino del mare in un colore profondo e un gusto unico.
• Spinaci: il verde della salute, ricco di clorofilla e freschezza.
• Pomodoro: il rosso mediterraneo che richiama sole e tradizione.

Queste colorazioni non sono semplici decorazioni: ogni ingrediente aggiunge sfumature di sapore e valori nutrizionali. La barbabietola, ad esempio, è ricca di antiossidanti, mentre gli spinaci apportano vitamine e minerali. Così, ogni piatto diventa un incontro tra bellezza e benessere.

La pasta colorata è perfetta per creare piatti scenografici:

• Rosso barbabietola con crema di formaggi e noci.
• Verde spinaci con condimenti leggeri a base di verdure.
• Nero di seppia con frutti di mare per un effetto “wow”.
• Paprika dolce con sughi delicati per esaltare il contrasto.

Dietro ogni formato c’è la qualità di Agripasta: ingredienti 100% naturali, lavorazione artigianale e trafilatura al bronzo per una consistenza perfetta. Non è solo pasta, è un’esperienza sensoriale.